L'Hotel 19 de Enero Centro occupe un bâtiment de style colonial doté d'un bar-restaurant, d'une terrasse offrant une vue panoramique et de vastes espaces verts. Chaque chambre dispose d'un coin salon, d'une télévision et d'une salle de bains privative. Une connexion Internet est disponible. Le bar-restaurant El Solar, spécialisé dans les plats mexicains, surplombe la Peña de Bernal. Le petit-déjeuner est servi de 9h30 à 11h00 et le dîner jusqu'à 19h00. À environ 100 mètres, vous trouverez une variété de restaurants proposant également des collations et une cuisine mexicaines. Un parking gratuit est également disponible à l'Hotel 19 de Enero Centro. Le personnel amical pourra vous aider à organiser des visites, telles que la visite des mythes et des légendes, la visite du vin et du fromage ou la visite de la Peña de Bernal ou de la Sierra Gorda. Le centre-ville de Querétaro est accessible en 45 minutes de route, tandis que l'aéroport de Querétaro est à 33 km.