Entouré de jardins tropicaux, le Colibri Hotel propose des chalets spacieux avec un balcon ou une terrasse offrant une vue sur la baie Sainte-Anne. L’établissement dispose d’un restaurant en bord de plage et d’une piscine à débordement. qui sont partagés avec l’hôtel jumeau du Colibri, les Chalets Cote Mer. Les chalets de l’hôtel Colibri sont en bois et en pierre. Ils sont tous équipés d’une télévision et d’une salle de bains privative. Les lits disposent d’un couvre-lit coloré. Le restaurant en chaume sert un petit-déjeuner continental ainsi qu’une cuisine créole et internationale pour le dîner. Le personnel du Colibri peut organiser des balades en bateau, des séances de plongée avec tuba ou des sorties de pêche. Cet établissement assure un service de location de voitures.