La grotte des Demoiselles est une anfractuosité du plateau de Thaurac dominant la vallée de l'Hérault. C'est donc par un funiculaire que l'on gagne l'aven, frappant par l'abondance et les dimensions de ses concrétions. Une série de couloirs étroits mène à une immense salle cathédrale longue de 120 m, large de 80 m et haute de 50 m, et à la légendaire stalagmite de la Vierge à l'Enfant. Retournez-vous alors pour admirer l'imposant buffet d'orgue et poursuivez la visite entre les belles draperies de calcite.