Michelin
L'Embellie
Image du lieu
Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une ancienne étable au cachet rustique – poutres, cheminée, murs de briques. En cuisine, le chef s’inspire souvent de ses voyages mais n’oublie pas certains classiques tels qu'une terrine de foie gras de canard ou un ris de veau doré au sautoir. Souvenir de ce lapin de Bourgogne farci façon porchetta également travaillé en cromesquis. Glaces maison à déguster sur l’agréable terrasse d'été qui ne fait qu’embellir ce lieu déjà charmant…
Ses points forts
Parking