Michelin
Bistrot Instinct
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Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Un bistrot de poche contemporain tenu par le chef Maximilian Wollek et sa jeune équipe motivée. Au menu, une cuisine du marché et des grands classiques modernisés, dans un esprit bistronomique. Ici, tout est fait maison, jusqu'aux sirops utilisés pour des cocktails originaux.