"La Fabrique", c'est entre autres un lieu de production de biscuits, un musée interactif... et au 3e étage, ce restaurant chic et contemporain, avec une vue panoramique sur les Alpes vaudoises ! Dans l'assiette, vous trouverez des plats ambitieux et savoureux facturés à un bon rapport qualité-prix ! De nombreux produits régionaux mais aussi nationaux vous attendent avec une touche internationale.