Michelin
Le Denti
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Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Ce petit restaurant éloigné de l'agitation touristique de la ville est tenu par un couple d'amateurs de denti (poisson méditerranéen), deux fins cuisiniers tout-terrain. Ils proposent une savoureuse cuisine du marché qui valorise notamment le poisson à l'image de ce skrei, poireau et citron confit et suit le rythme des saisons. Le nombre de places est limité, pensez à réserver à l'avance !