Michelin
Amapola Kitchen
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
L'emplacement vaut le détour : au pied du Pont Vieux, ce bistrot de poche, savamment looké, offre une vue imprenable sur la vieille ville et sa sublime cathédrale. Ex-historienne de l'art, la cheffe envoie une cuisine colorée et healthy, en plein dans le mille, sous forme de petits plats à partager. DJ gourmande et décomplexée, elle mixe les influences de la cuisine japonaise à la cuisine mexicaine en passant par le Moyen-Orient : harissa de fanes de carotte, aguachile de betterave ou encore makis de poireau. Belle sélection de vins bios et nature.