Dominant la piazza della Signoria, le palais des Consuls est un imposant édifice gothique à la façade majestueuse. En haut de l'escalier s'ouvre l'immense Salone où se tenaient les assemblées du peuple ; sur le côté, le Museo Comunale conserve surtout les « Tavole eugubine », tables de bronze gravées et écrites en ombrien antique (2e-1er s. av. J.-C.) qui consignent l'organisation politique et certaines pratiques religieuses de la région pendant l'Antiquité.