Une flânerie vous permettra d'y découvrir les façades gothiques d'édifices des 15e et 16e s., comme l'hôtel Thomassin (rue Salengro) ou la maison Baressols, près de l'église et, surtout, les hôtels du 18e s., tels les hôtels Lyautey de Colombe et Raillard de Granvelle (pl. du Grand-Puits) ou le palais de justice (pl. du 11ème Chasseurs).