Plongeant brusquement dans la mer, les montagnes entre Nice et Menton sont sillonnées par trois routes mythiques qui surplombent le littoral : la Grande, la Moyenne et la Basse Corniche. La plus haute multiplie les panoramas saisissants, la deuxième, les perspectives sublimes, celle du bas arpente les stations élégantes de la Côte. Ne manquez pas le parc départemental de la Grande Corniche, le village perché d'Eze sur la Moyenne Corniche ni les stations balnéaires de la Corniche inférieure.