Michelin
Grande Canarie
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Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Gran Canaria, île en forme de coquillage au relief montagneux, séduit par ses puissants contrastes : terres fertiles au nord et grandes étendues désertiques au sud, falaises abruptes des côtes nord-ouest et longues plages de la côte méridionale. Au coeur de l'île, culminant au Pozo de las Nieves (1 949 m), se dresse un imposant massif aux pentes striées de ravins. Comme à des années-lumière de sa trépidante capitale Las Palmas, les plages du Sud vivent au rythme immuable des vagues et du soleil.
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