Ce passage de 4,2 km, utilisé depuis le 18e s., fut la seule voie d'accès carrossable de la fin du 19e s. à 1971, date de la mise en service du pont. Aujourd'hui fréquenté par des ostréiculteurs et boucholeurs locaux, et par de nombreux pêcheurs à pied, le Gois est un endroit insolite, à voir absolument. Des balises-refuges jalonnent le passage de cette voie submersible, permettant ainsi aux imprudents surpris par la marée montante de se hisser et d'attendre le retrait des flots.