L'abbaye royale fut érigée en 1137, mais elle doit son aspect actuel à l'architecte normand François Leduc, dit Toscane en raison de son goût pour l'art toscan, qui la releva au 17e s. dans le style du 15e s. L'église Notre-Dame frappe par sa luminosité ; dans le narthex, le très curieux portail roman appartenait à l'église d'origine. Les bâtiments conventuels sont, comme l'église, signés Leduc, auquel on doit aussi les trois jardins de l'abbaye : un jardin à la française, un « jardin des simples » et un « jardin aux insectes ».