Encore peu touchée par le tourisme, São Nicolau se distingue des autres îles de l'archipel par ses paysages découpés et accidentés. Plages au sable noir basaltique, terre ocre taillée au burin par la nature, monts dentelés et vallées verdoyantes... Le parc naturel de Monte Gordo offre notamment quelques-unes des plus belles randonnées capverdiennes. Et tous les visiteurs louent le sens de l'hospitalité des habitants, en majorité pêcheurs et agriculteurs, enracinés à leurs terres et à leurs traditions.