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Arrière-pays niçois
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Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Voici le berceau de la culture « nissarde ». Bien qu'aux portes de la grande métropole, l'arrière-pays niçois vit loin du rythme urbain, dans un attachant décor de montagne : vallées déclinées en multiples vallons, cimes dénudées flirtant avec les 1 000 m d'altitude, versants alternant verts de restanques et de pinèdes... Les venelles des villages perchés recèlent un patrimoine religieux signé par des artistes et artisans de renom : les facteurs d'orgue Grinda, l'architecte Guibert, les primitifs niçois...
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