Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
La vue imprenable sur le port de plaisance depuis cette salle douillette attire immédiatement le regard, mais les plats modernes méritent également le détour. Le chef sublime ses créations raffinées et surprenantes avec de fantastiques sauces ou vinaigrettes ; un moment d’exception !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN