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Sonne
Image du lieu
Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine internationale
L'avis du Guide Michelin
Une adresse idyllique ! Cette charmante ferme du 19e s. merveilleusement nichée dans un village rural vaut indéniablement le détour. Avec son intérieur douillet et sa pergola, vous vous sentirez comme à la maison : le cadre est à la fois confortable et élégant, et le décor conçu avec soin. En été, la vedette est la splendide terrasse bordée d’arbres et tournée vers la campagne. Côté cuisine, Kurt Mösching concocte des classiques modernisés : les plats aux techniques et aux saveurs sophistiqués sont portés par des ingrédients de grande qualité. Les convives pourront opter pour un menu de saison de six ou sept plats ou faire leur choix à la carte. Un menu est également proposé à l'heure du déjeuner. Iris Mösching, l’hôtesse des lieux, se montre toujours disponible et charmante. La magnifique carte des vins, qui compte quelque 600 références, propose une belle sélection de crus suisses et français. Il est possible de s’installer dans la Gaststube, qui offre un cadre rustique et une excellente carte de bistrot.
Ses points forts
Parking
Localisation
Scheunenberg 70
3251 Wengi bei Büren