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De 50 $US à 83 $US
Queen’s English
MICHELIN 2022
3410 11th St. NW, Washington 20010 Itinéraire
Cuisine chinoise,Cuisine actuelle
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine chinoise
  • Cuisine actuelle
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Greeting diners at this tiny Columbia Heights retreat is a yellow neon sign. The interior design, however, exudes all the understated feels, by way of white floors, blue banquettes, an intricately decorated counter and sleek metal stools. Nooks framed by geometric screens ensure the utmost privacy.
The menu reveals a modern take on Hong Kong plates. These high-heat wok dishes show a blend of fresh ingredients and balanced flavors. Lotus root salad with anchovy dust and a charred tomato vinaigrette; or cured hamachi spiced with cumin, brushed with seaweed oil and set atop watermelon make for a great starting point. Not far behind, Wagyu rosettes gently poached in a "mala" broth are crowned by duck egg yolk and soy foam for a flourishing finish.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • A partir de50 $US
    Makan
    MICHELIN 2022
    35 m - 3400 11th St. NW, Washington 20010
  • A partir de70 $US
    Bad Saint
    MICHELIN 2022
    214 m - 3226 11th St. NW, Washington 20010
  • A partir de50 $US
    Thip Khao
    MICHELIN 2022
    388 m - 3462 14th St. NW, Washington 20010

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