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De 65 $US à 65 $US
Rooster & Owl
MICHELIN 2022
2436 14th St. NW, Washington 20009 Itinéraire
Cuisine actuelle,Cuisine Fusion
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Cuisine Fusion
  • Air conditionné
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

A talented husband-and-wife duo is behind this appealingly contemporary, hipster hot spot. The setting is the perfect match for its modern, edgy cuisine, which meanders from the Middle East and Mediterranean all the way to Asia.
There is unabashed creativity unleashed in such dishes as fried oyster mushrooms with mushroom powder serving as tempura batter. Barbecue carrots may then be given the North Carolina treatment, dabbed with vinegar, grilled to smoky perfection and served with savory cornbread ice cream. In closing, a seemingly simple brie custard is in fact ultra-inventive, thanks to a trickle of red cherry mostarda and honeycomb. Since you get to mix and match menu items, the bar follows suit and tailors wine options to guests' selections. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 65 $US à 75 $US
    Maydān
    MICHELIN 2022
    177 m - 1346 Florida Ave. NW, Washington 20000
  • De 100 $US à 135 $US
    Seven Reasons
    MICHELIN 2022
    213 m - 2208 14th St. NW, Washington 20009
  • A partir de305 $US
    Jônt
    MICHELIN 2022
    621 m - 1906 14th St. NW, Washington 20009

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