Sise dans une belle maison de maître voisine des caves de Chartreuse et redécorée avec goût autour d'un bel escalier en bois, cette brasserie propose une bonne cuisine traditionnelle (velouté Dubarry, émulsion curry ; pâté en croûte des Mille Pas ; ravioles du Dauphiné entre autres) où les spécialités font honneur aux produits du Voironnais – ainsi la poitrine de cochon fermier confite, jus à la Chartreuse, ou le parfait glacé... à la Chartreuse verte. Accueil et service sympathiques.