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De 90 € à 280 €
Le Grand Contrôle
12 rue de l'Indépendance-Américaine, 78000 Versailles Itinéraire
Cuisine classique,Cuisine française
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine classique
  • Cuisine française
  • Parc ou jardin
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Voiturier
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Cette adresse d'Alain Ducasse au sein de l'hôtel des Airelles est enfin ouverte au public après plus de cinq ans de travaux ! Cet établissement luxueux, chargé d'histoire et intimement lié au château de Versailles, mélange mise en scène théâtrale et cuisine sur mesure composée de préparations réalisées avec des produits de belle qualité, où l’ADN "naturalité" d'Alain Ducasse n’est jamais loin. En place, le chef Stéphane Duchiron fait preuve d’une belle maîtrise technique, avec des cuissons et des assaisonnements maîtrisés, des sauces et des jus d’une belle qualité aux saveurs franches et marquées.

Localisation

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  • A partir de 159 €
    Sleep in Versailles
    Bien 7.2
    180 m - RDC fond de cour D 4 Rue Saint-Julien, 78000 Versailles
    Réserver détails
  • A partir de 79 €
    Hôtel d'Angleterre
    Très bien 8.1
    233 m - 2 Bis Rue De Fontenay, 78000 Versailles
    Réserver détails
  • A partir de 85 €
    Hôtel du Jeu de Paume
    Très bien 8.3
    274 m - 5 bis rue de Fontenay, 78000 Versailles
    Réserver détails

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