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De 350 € à 350 €
Pic
MICHELIN 2022
285 avenue Victor-Hugo, 26000 Valence Itinéraire
Cuisine créative
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

La Maison Pic, dans la Drôme, c’est d’abord une atmosphère particulière. Salle tamisée, où la lumière n’éclaire que l’assiette ; créations florales ; moquette épaisse qui suspend le pas de la brigade, mixte, en tenue classique. Ici, on sert à l’ancienne, à l'assiette clochée en porcelaine… On retrouve dans l'assiette les sublimes obsessions – culte du Japon, souci de l’assemblage inédit – de celle que l’on a surnommé "la funambule des saveurs". Anne-Sophie Pic propose désormais une invitation au voyage autour d'un menu unique en 10 haltes. Membre du club très fermé des femmes trois étoiles, très engagée, la célèbre cheffe dirige aujourd'hui la fondation "Donnons du goût à l’enfance". Au-delà de son talent débordant, un indispensable symbole.  

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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    André
    MICHELIN 2022
    2 m - Pic, 285 avenue Victor-Hugo, 26000 Valence
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    La Cachette
    MICHELIN 2022
    1.62 km - 20 rue Notre-Dame de Soyons, 26000 Valence
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    Le Bac à Traille
    MICHELIN 2022
    1.64 km - 16 rue des Cévennes, 26000 Valence

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