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De 65 € à 98 €
La Cachette
MICHELIN 2022
20 rue Notre-Dame de Soyons, 26000 Valence Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Dans la partie basse de Valence, cette Cachette très discrète est désormais encore mieux cachée depuis son déménagement dans l'impasse située derrière l'adresse d'origine. Le restaurant gagne toujours à être découvert ! Vous y ferez la connaissance d'un chef précis et inspiré, Masashi Ijichi, d’origine japonaise. Ses préparations fines et délicates organisent la rencontre irrésistible entre le terroir drômois et les fulgurances asiatiques dans un cadre moderne flambant neuf. Rouget, courgettes, curry et poivre blanc ; pigeon aux trompettes de la mort ; bœuf japonais Wagyu, moutarde et haricots verts. On passe un excellent moment, notamment grâce à un service efficace et une belle carte des vins (superbe sélection de côtes-du-rhône septentrionaux). - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
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  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 25 € à 50 €
    Le Bac à Traille
    MICHELIN 2022
    22 m - 16 rue des Cévennes, 26000 Valence
  • De 38 € à 98 €
    Flaveurs
    MICHELIN 2022
    341 m - 32 Grande-Rue, 26000 Valence
  • A partir de350 €
    Pic
    MICHELIN 2022
    1.62 km - 285 avenue Victor-Hugo, 26000 Valence

Où dormirà proximité

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