Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Un restaurant qui ne manque pas charme grâce à un mariage réussi d’ancien et de moderne. L’élément phare de la salle à manger est un pressoir à vin (« Torkel » en dialecte local) amoureusement préservé, qui s’accorde bien avec le décor moderne des lieux. A l’avant, vous découvrirez une magnifique salle façon véranda pouvant s’ouvrir entièrement. Une splendide terrasse vous attend également, avec une belle vue sur Vaduz et les montagnes. Le propriétaire Ivo Berger et son équipe y proposent une cuisine moderne aux notes actuelles, simplement présentée et aux saveurs harmonieusement équilibrées. Un personnel charmant et attentionné prodigue d’excellents conseils en matière de vin. Produits de premier choix.