Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Le cadre simple et informel se compose de deux salles délibérément entre l’ancien et le moderne, comme pour introduire une cuisine évoquant la tradition : pâtes, quinto quarto (abats), financière, bœuf de race Fassona et autres délices du Piémont. Le tout avec un grand soin esthétique, qualité des produits et précision des cuissons. S’y ajoute l’offre de la brasserie voisine Banco Vini e Alimenti.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN