La sobriété industrielle de Wilford T est rompue par les œuvres d’art de la salle d’exposition Wilford X contiguë. Dans cet établissement empreint de sérénité, vous vous attablerez au beau milieu d’œuvres d’art. La pureté des saveurs est à l’image de ce cadre. Le chef Vermeiren, qui n’hésite pas à venir mettre la touche finale à ses plats à table, met le produit en avant, en accentuant son intensité par des associations originales. Parfois complexe, toujours savoureux.