Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Dans ce bistro chic, le chef Hospital donne chaque jour une leçon de bistronomie. Il y interprète des plats et des saveurs familiers dans une version gastronomique. Une cuisine aussi agréable à l’œil qu’au palais, avec quelques touches de créativité, et une belle dose de générosité. La carte des vins compte quelques pépites, pour un excellent rapport plaisir-qualité.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN