18
De 48 € à 125 €
Le Coq aux Champs
MICHELIN 2022
rue du Montys 71, 4557 Soheit-Tinlot Itinéraire
Cuisine française créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française créative
  • Air conditionné
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le Coq aux Champs respire l’authenticité et l’élégance. Raffinement et précision caractérisent autant l’intérieur lumineux que le travail d’orfèvre de Christophe Pauly dans sa cuisine ouverte. Un chef qui ne cesse de progresser. Une cuisine épurée qui n’a pas besoin de multiplier les produits pour créer des saveurs riches, dans une recherche de nuances subtile.

Le chef Pauly joue sur l’équilibre entre aigreur et douceur pour offrir à sa cuisine une belle consistance. Ses subtiles sauces subliment ses plats. Derrière une simplicité apparente se cache le travail ingénieux d’un chef talentueux, dans sa quête permanente d’excellence. Les extraordinaires associations conseillées par le sommelier sont de la même veine.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 60 € à 100 €
    Jacob's
    MICHELIN 2022
    4.83 km - route du Condroz 211, 4550 Nandrin
  • De 35 € à 50 €
    l'Apropos
    MICHELIN 2022
    10.6 km - rue Bonry 146, 4120 Neupré
  • De 24 € à 60 €
    Cadre Culinaire
    MICHELIN 2022
    11.7 km - rue des Rôtisseurs 4, 4500 Huy

Où dormirà proximité

A voir, à faireà proximité