L'avis du Guide Michelin
Ce simple petit restaurant situé dans une ruelle de la vieille ville dégage une atmosphère charmante et presque intime. Le propriétaire Jan Schmidlin y concocte une délicieuse cuisine moderne de saison, composée presque exclusivement de produits régionaux. Au menu notamment, la selle de veau, l’escalope de veau, laitue, estragon et les Schupfnudeln (quenelles à base de pommes de terre). Optez pour un plat à la carte ou pour le menu de quatre plats. Vous pourrez également compter sur l’accueil extrêmement chaleureux du personnel.