De 37 € à 37 €
Atelier Salone
MICHELIN 2022
6 rue du Maréchal-Joffre, 13300 Salon-de-Provence
Itinéraire
Cuisine moderne
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 90 56 28 01
- Site web : https://villa-salone.com/
Guide MICHELIN
Versant bistronomique de la Villa Salone, l’Atelier Salone bénéficie de toutes les attentions du chef Alexandre Lechêne, au parcours solide (Aux Lyonnais, Louis XV à Monaco) et ancien étoilé à Saint Véran, dans les Hautes Alpes. A la carte, ce jour-là, on trouve un civet de sanglier, gnocchi à la courge, coing confit et poire au vin rouge, un filet de daurade, courgettes crues et sautées ou encore un suprême de pintade rôti, haricots verts et figues. Le style original de la maison du début du vingtième siècle s'agrémente d'une touche contemporaine.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
Où mangerà proximité
- Villa SaloneDe 63 € à 103 €MICHELIN 20225 m - 6 rue du Maréchal-Joffre, 13300 Salon-de-Provence
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- Le RabelaisDe 32 € à 50 €MICHELIN 202211.5 km - 8 rue Auguste-Fabre, 13250 Saint-Chamas
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- 110 m - 11 rue de Nostradamus, 13300 Salon-de-Provence
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