Sur la place du marché de Sainte-Marie-de-Ré, cette table décontractée fait montre d'un bel esprit culinaire bistronomique, avec une prédilection pour les légumes locaux de petits maraîchers et majoritairement bio. Renouvelée quotidiennement, la courte sélection de plats saisonniers met en avant les poissons de la côte ou les abats. C’est frais, bien fait et d'un bon rapport qualité-prix, comme ce pavé d'églefin à la chair fondante ou cet œuf parfait, crème de champignons et croustillant au lard.