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De 95 € à 95 €
Quadras
MICHELIN 2022
Malmedyer Straße 53, 4780 Saint-Vith Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Ricarda Grommes est une étoile montante de la gastronomie belge. À peine quelques mois après l’ouverture de Quadras en 2016, elle fut récompensée par une étoile Michelin. L’assiette est à l’image de sa personnalité. Elle démontre à quel point la cuisine moderne peut être subtile.

Sa créativité transparaît dès les mises en bouche. Elle oscille avec aisance entre la tradition française et la précision orientale pour vous proposer un répertoire qui s’étend des produits régionaux aux spécialités exotiques. Un subtil assemblage parfaitement harmonieux, pour une cuisine qui respire l’élégance féminine.

Le bel intérieur design ajoute un cachet supplémentaire, sans parler du service attentionné que vous offrira Kevin Ohles, le mari de la chef.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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