Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Unique, incomparable, avec son ambiance exceptionnelle, le restaurant du rez-de-chaussée du phare fait l’effet d’une pièce rare : matières de luxe, tons soutenus et profonds, décor harmonieux. Alors que le personnel en bon nombre, toujours présent et pourtant jamais pressant vous sert avec professionnalisme, Peter Hagen élabore des mets modernes, riches en arômes et contrastes, depuis sa cuisine.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN