Une belle demeure régionale à l'élégance bourgeoise et champêtre, pour une cuisine gastronomique associée à un judicieux choix de vins, notamment régionaux. Le chef prend plaisir (et nous avec lui !) à nous faire sortir des sentiers battus, avec un tataki de filet d'oie, condiment pistache-teriyaki, ou un bao de homard, sucs de carapace à la passion et écume de parmesan. Ambiance conviviale à la Brasserie Chez Julien, aménagée dans un ancien cinéma.