Spécialités traditionnelles de Piacenza et recettes alternatives pleines d’imagination et de créativité, le tout accompagné d’une carte exhaustive de vins du cru et d’autres régions dans une auberge typique au cœur d’un ancien bourg médiéval. Les grandes cheminées réchauffent les soirées d’hiver et, à la belle saison, la glycine multicentenaire procure de l’ombre aux tables de l’accueillante cour intérieure.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN