7 rue du Général-de-Gaulle, 68400 Riedisheim
Itinéraire
Cuisine moderne
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Menu végétarien
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
Non loin de Mulhouse, ce chaleureux relais de poste (1850) occupe une imposante maison alsacienne au cœur du village. Dans cette grande salle cossue émaillée de plusieurs éléments d'époque (pierres et poutres apparentes, boiseries et porte en vitrail), on propose une belle cuisine actuelle, à l'instar de cette courge spaghetti, œuf à 64°, noisettes et sauce au bleu d'Auvergne, ou cette noisette de biche, céleri, champignons de bois et jus de gibier à la vanille.