€€
Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 53 95 31 46
- Site web : https://www.aubergade.com
Description
Au sein de sa maison mère – le fameux restaurant gastronomique de Michel Trama –, cette Poule d'Or a tout d'une auberge chic : vieux murs en pierre, longue table centrale en bois avec ses pieds à têtes de lion, lustres et tableaux de natures mortes... Le fils Trama est à la manœuvre en salle, assurant un service impeccable. Dans l'assiette, du grand classique de bistrot, dans le droit fil de la (belle) tradition française : parmentier de queue de bœuf, tête de veau sauce poulette, gros chou à la crème au caramel... Tout est parfaitement maîtrisé, savoureux et gourmand. Une adresse en or !
Localisation
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- Michel Trama€€€€MICHELIN 20243 m - 52 rue Royale, 47270 Puymirol
- Le Rouergat€€MICHELIN 20248.64 km - 4 place de la Mairie, 47240 Casteculier
- Le RagnarokEnviron 20 €11.1 km - Avenue Dr Jean Nogues, 47550 Boe
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