Michelin
Le Duc
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Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide Michelin
On a beau être au cœur de la rive gauche, on se croirait dans une cabine de yacht, où des fidèles de longue date viennent prendre leur ration d'air marin… Le chef travaille des poissons et fruits de mer de premier choix, et connait parfaitement ses standards : tartare de langoustine au citron noir, sole meunière, homard sauté à l'orange, saint-pierre grillé… Embarquement immédiat.