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Arnaud Nicolas
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Un véritable écrin pour les amateurs de charcuterie d’exception, situé à deux pas de la Tour Eiffel. Arnaud Nicolas, Meilleur Ouvrier de France, propose un généreux menu dégustation où pâté en croûte, terrines maison, et rillettes côtoient des plats raffinés comme la tourte de cochon aux ris de veau et truffe noire ou un cabillaud nacré accompagné d’une hollandaise fumée. Le tout s’apprécie dans un cadre élégant et convivial, où le service attentionné s’accorde à une belle carte des vins. Une adresse remarquable qui allie haute charcuterie et gastronomie avec talent. À l'entrée du restaurant, un coin boutique permet de prolonger l'expérience culinaire.
Localisation
46 avenue de la Bourdonnais
75007 Paris