Michelin
GrandCœur
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
On s'installe dans une ambiance chaleureuse en salle (poutres et pierres apparentes, tables en marbre et banquettes en velours), ou sur l'agréable terrasse dans la jolie cour pavée du Centre de danse du Marais. La cuisine, imaginée par Mauro Colagreco, agrémente la tradition française d'un peu d'international... Coup de cœur pour la cecina de wagyu, qui vous fera fondre, et la côte de veau à la milanaise, pour sa sauce béarnaise à tomber.