Comme dit la chanson, c'est une maison bleue, enfin aux volets bleus et surtout une véritable institution locale où la réservation par téléphone est obligatoire et où l'on s'enquiert du plat du jour qui change tous les jours mais revient chaque semaine dans un menu unique - comme le cassoulet du mercredi. Sinon, aïoli, volaille de Bresse à la broche, tête de veau sauce ravigote et tartes maison célèbrent le répertoire provençal avec des plats généreux et goûteux, à dévorer dans une ambiance joyeuse et bon enfant, au rythme turbulent d'un service à la bonne franquette.