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€€€
Le Lièvre Gourmand
28 quai du Châtelet, 45000 Orléans Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Le chef de cette maison des bords de Loire s’est formé chez les Meilleur à la Bouitte et Au Rendez-vous des pêcheurs à Blois. Tristan Robreau choisit ses fournisseurs avec soin, et délivre une cuisine fusion inspirée notamment de ses voyages en Asie, faisant montre d'une réelle identité culinaire. On retrouve, par exemple, truite séchée Soba, ail thaï ; turbot cardamome, endive rouge. Les produits sont de très belle qualité, la technique est assurée et les saveurs sont marquées. Une cuisine d'équilibriste qui maintient sa promesse : le Lièvre gourmand demeure la meilleure table de la ville.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 85 €
    Appart La Gabare - face Loire Quai du Châtelet
    Très bien 8.1
    194 m - 56 Quai du Châtelet, 45000 Orléans
  • A partir de 45 €
    L'Authentique - Le Poirier
    Très bien 8.3
    245 m - RDC - Droit 21 Rue du Poirier, 45000 Orléans
  • A partir de 62 €
    Au verger
    Très bien 8.1
    251 m - 18 rue du poirier, 45000 Orléans

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