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De 160 € à 205 €
Duende
MICHELIN 2020
Quai de la Fontaine, 30000 Nîmes Itinéraire
Cuisine moderne
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Très bon standing. Belle carte des vins.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Élégant
  • Air conditionné
  • Restaurant non fumeur
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurant

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Duende ! Ou quand l’art du torero et de la danseuse de flamenco enflamment l’imaginaire de Pierre Gagnaire. Le grand chef a confié les clefs de la maison à son protégé Nicolas Fontaine qui connait sur le bout des doigts l'esprit frondeur de son mentor, et délivre une partition à sa mesure, originale et raffinée. Une cuisine du sud empreinte de saveurs locales, à déguster dans un lieu intimiste. Superbe carte des vins, riche de plus de 600 références, avec une préférence régionale marquée. Pierre Gagnaire frappe fort, juste et (très) bon. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 32 € à 90 €
    MICHELIN 2020
    182 m - 17 rue des Chassaintes, 30000 Nîmes
  • De 19 € à 27 €
    MICHELIN 2020
    391 m - 10 rue Littré, 30000 Nîmes
  • De 27 € à 75 €
    MICHELIN 2020
    401 m - 4 rue Littré, 30000 Nîmes

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