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Aux Plaisirs des Halles
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Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Pour l'hiver, une salle tout habillée de bois ; pour l'été, un joli patio fleuri… toute l'année, une cuisine du marché simple et bien tournée : velouté de chou-fleur travaillé avec les sublimes de pigeon, toast avec les abats ; filets de rouget de roche, courge farcie de lard fumé et jus de cuisson ; crêpe façon Suzette au Grand Marnier... Avec un peu de chance, vous serez de passage un jour où le chef réalise un plat surprise sur un billot au milieu de la salle, devant les clients... un show qui vaut le coup d'œil !