Après avoir ouvert un café dans un conteneur d’expédition et écrit un livre de cuisine, la blogueuse culinaire Anna Hedworth a pu financer par un crowdfunding ce restaurant à l’atmosphère décontractée et au décor industriel. C’est à l’heure du dîner que tout se passe, avec des plats aux saveurs intenses, très respectueux des saisons, et préparés pour beaucoup sur un barbecue hibachi.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN