Le Barathym est synonyme de repas savoureux et décontracté dans une ambiance chaleureuse, tant en terrasse qu’à l’intérieur, dans un décor de café de village modernisé. Aux manettes, Romain et Valentin mettent leur dynamisme au service d’une atmosphère bistronomique conviviale. La cuisine traditionnelle de saison est agrémentée de touches de modernité. Que diriez-vous d’un morceau de dos de porc local cuit rosé et enveloppé de speck, avec une sauce moutarde puissante, des pommes de terre au four, une purée de céleri et une sauce crémeuse au fromage ? A noter : le lundi, une formule à quatre plats est proposée, les autres jours, vous composerez vous-même votre menu en trois plats ou choisirez à la carte.