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De 140 € à 190 €
Fre
MICHELIN 2022
loc. San Sebastiano 68, 12065 Monforte d'Alba Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

À moins de 4 kilomètres de Monforte d’Alba, l’un des plus beaux villages d’Italie, le nom de ce restaurant évoque le forgeron (en dialecte “fre”) qui travaillait ici avant le changement de destination du bâtiment. S’attabler ici équivaut à se lancer dans une expérience complète mariant l’excellence gastronomique des Langhe, et plus généralement du Piémont, à du gibier et des poissons d’eau douce, véritable passion du chef ! - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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