De 140 € à 190 €
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Guide MICHELIN
À moins de 4 kilomètres de Monforte d’Alba, l’un des plus beaux villages d’Italie, le nom de ce restaurant évoque le forgeron (en dialecte “fre”) qui travaillait ici avant le changement de destination du bâtiment. S’attabler ici équivaut à se lancer dans une expérience complète mariant l’excellence gastronomique des Langhe, et plus généralement du Piémont, à du gibier et des poissons d’eau douce, véritable passion du chef !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
Où mangerà proximité
- Giardino-da FelicinDe 50 € à 75 €MICHELIN 20222.12 km - via Vallada 18, 12065 Monforte d'Alba
- Le Case della SaraccaDe 30 € à 50 €MICHELIN 20222.36 km - via Cavour 5, 12065 Monforte d'Alba
- Trattoria della PostaDe 55 € à 94 €MICHELIN 20222.4 km - località Sant'Anna 87, 12065 Monforte d'Alba
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Où dormirà proximité
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9 (250 avis)481 m - Località San Sebastiano, 68, 12065 Monforte dʼAlba
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9 (83 avis)982 m - Borgata San Luigi n. 48, 12063 Dogliani
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9.6 (3 avis)1.88 km - Località Riviera 17, 12060 Monchiero
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Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
