Pauline Bouix/La Réserve
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La Réserve

Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Au sein de l'hôtel La Citadelle, ancien magasin aux vivres dont les origines remontent au 16e s., la cuisine s'avère tout à la fois gourmande et généreuse : turbotin rôti, potimarron au lait d’amande et petits légumes ; filet de bœuf bio de Moselle, tatin de pommes de terre et chou pak-choï... Une Réserve à apprécier sans réserve.
Localisation
5 avenue Ney57000 Metz