Une adresse incontournable depuis des décennies, grâce à sa succulente cuisine. Deux jeunes chef originaires de la région sont désormais aux commandes de l’établissement. Les plats, particulièrement minimalistes, sont concoctés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et généralement locaux. Trois menus y sont proposés, dont un végétarien. Outre la cuisine, on cherche ici à vous faire passer un moment agréable : l’atmosphère est animée, le cadre est chic et le personnel, très sympathique, vous fournira d’excellents conseils en matière de vin. Aux beaux jours, il est plaisant de s’attabler en terrasse.